Der Gartengrill – den Sommer entspannt genießen

Hamburg, 06.07.2012: Es ist beinahe ein Volkssport. Immer dann, wenn das Wetter auch nur halbwegs in Ordnung ist, werden allerorts die Grills angeschmissen, die Abende werden in Geselligkeit verbracht und so mancher Grill muss anschließend noch als Lagerfeuer herhalten. living24.de betrachtet den Brauch einmal näher.

Wir sind geneigt, gerade jene lauen Sommernächte zu zelebrieren und in Grillabende umzuwandeln. Dem Einen genügt ein 10EUR-Grill aus dem Discounter, den man besser nach dem Aufbauen nie wieder berührt. Für den Anderen muss es unbedingt die komplette Gasgrill-Küche auf der Terrasse sein, die mit unterschiedlichen Brennern das Fleisch nun wirklich von jeder Seite perfekt angrillt. Die meisten Geschmäcker liegen irgendwo zwischen diesen beiden Extremen.

Der Markt bietet uns dabei eine Vielzahl möglicher Geräte an, die allesamt ihren Dienst erfüllen und Rohes in Köstliches umwandelt. Die Palette reicht vom einfachen Holzkohle-Grill über den Kugel-Grill, der nicht nur grillt, sondern auch gart, den Gasgrill und den Grillkaminen bis hin zu ganzen Stationen. Dabei ist es durchaus von Bedeutung, welche Lebensmittel man grillen möchte. Gerade wenn man unterschiedliche Lebensmittel grillen möchte, empfiehlt sich ein Mehrstufengrill mit mehreren Rosten um die unterschiedlichen Garzeiten zu bedienen. Mittlerweile gibt es auch immer mehr Vegetarier, die das Grillen für sich entdecken und nicht nur Gemüse, sondern auch Fleischersatz grillen wollen. Prinzipiell bedarf es aber für solche Zwecken weder anderer Grillkonstruktionen noch besonderem Zubehör.

Gerade was die Zubereitung von Steaks angeht, hat sich in den letzten Jahren ein regelrechter Grill-Boom entwickelt und auch Köche der haute cuisine haben wegen des steigenden Bedarfs an gut Gebratenem den Grill für sich entdeckt. So gibt es bereits jede Menge Hobby-Griller, die das perfekte Steak geradezu lobpreisen und bestimmte Grillarten für besonders wertvoll halten.

Falls Sie auf den Geschmack gekommen sind, finden Sie auf living24.de garantiert das passende Modell für sich und Ihre Sommerabende. Schauen Sie doch einmal rein. Wir beraten Sie gerne.

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